Набор кухонных ножей Grossman Niagara

Набор кухонных ножей Grossman Niagara состоит из:

• Шеф-нож - 320 мм
• Хлебный нож - 320 мм
• Нож для нарезки мяса - 320 мм
• Сантоку - 300 мм
• Универсальный нож - 230 мм
• Мусат
• Ножницы - 207 мм

Преимущества набора:

Niagara – классический набор качественных ножей для кухни

• Качественная немецкая нержавеющая сталь 1.4116 – залог прочности, остроты и долговечности каждого ножа из этого набора.
• Классический дизайн. Полированное дерево – экологичный и солидный материал. Ножи выглядят стильно, а их рукояти прочны и удобны. Набор отлично впишется в интерьер современной европейской кухни.
• Подставка из качественного натурального дерева удобна и практична. Она устойчива, занимает минимум места, является надёжным хранилищем ножей. Дренажные отверстия в дне подставки обеспечивают защиту стальных клинков от воздействия влаги.
• Качественные кухонные ножницы в составе набора!

В набор Niagara действительно входят все ножи, которые могут понадобиться на кухне.

Во-первых, все ножи будут выполнены в едином стиле. Это выглядит куда красивее, чем пестрая смесь из случайно купленных ножей.

Во-вторых, ничего не нужно искать и не стоит беспокоиться, что что-то забыли. Всё что нужно уже здесь – в наборе GROSSMAN Niagara.

В-третьих, ножи не будут валяться по всей кухне в беспорядке. Стильная, добротная подставка поставляется с набором по умолчанию. Для каждого ножа предусмотрено его личное место.

На клинках всех ножей в наборе вы можете увидеть маркировку 1.4116. Это, действительно настоящая крупповская нержавеющая сталь. Ножи из стали марки 1.4116 будут очень долговечны, надолго сохранят свою остроту и не будут ржаветь.

Набор кухонных ножей Grossman Niagara – набор ножей европейского уровня качества. А ещё послушайте, как звенят их клинки! Эта особенность стали 1.4116 – одна из её известных привлекательных черт, и своего рода знак её качества.

Шеф-нож

Шеф-нож также называют поварским ножом. Многие профи говорят, что это – самый важный нож на кухне.

Следует обратить внимание, что лёгкий изгиб лезвия шефа в наборе GROSSMAN Niagara позволяет ножу раскачиваться вперед и назад.

Можно резать им, как делают лучшие шеф-повара в кулинарных шоу! Ну а резать «шефом» можно что угодно и в любых количествах. Потому то его и называют главным ножом на кухне!

Сантоку

Нож Сантоку — это японская версия европейского шеф-ножа. Он немного короче и порой используется вместо поварского, особенно теми, кто предпочитает не такие длинные и более лёгкие ножи.

Легко догадаться, что особенно хорошо сантоку справляется с морепродуктами и зеленью – типичными ингредиентами восточной кухни.

Нож для нарезки мяса

Длиной клинка этот нож не уступит шефу. Но при этом он гораздо уже. Сделано это для того, чтобы нож не увязал в нарезаемом материале. Считается, что умелому повару достаточно просто потянуть на себя этот длинный нож, чтобы одним движением получить ровный и аккуратный разрез. Слегка саблевидная форма клинка ножа, входящего в набор только облегчает эту задачу.

Причём, резать можно не только мясо или ветчину, но и крупные овощи или фрукты, наподобие дынь и арбузов.

Универсальный нож

Очень важный нож на любой домашней кухне. Не слишком длинный и не слишком короткий. В самый раз для массы повседневных задач!

Нож для нарезки хлеба

Как понятно из названия, хлебные ножи используются для нарезки хлеба. А ещё тортов, сочных овощей и фруктов а иногда и мяса, птицы и морепродуктов.

В общем, всего того, что обычный нож может раздавить или раскрошить. Хлебные ножи сконструированы таким образом, что позволяют вам аккуратно пилить хлеб, не надавливая на клинок.

Мусат

Мусат является в этом наборе своеобразной вишенкой на торте.

С ним точно можно быть уверенным, что в наборе кухонных ножей есть всё необходимое. Теперь ножи всегда будут остры и готовы к работе.

Ножницы

У кухонных ножниц лезвия достаточно толстые и прочные, чтобы позволить им справиться с самой разной работой. И речь идёт не только о вскрытии многочисленных упаковок.

Такие ножницы могут быть полезны, например, для нарезки зелени или приготовления морепродуктов. Нередко их используют и для нарезки пиццы.

• Замок клинка: Фиксированный
• Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
• Материал рукояти: Дерево
• Масса колоды: 2940 г