Нож сантоку Grossman Classic 040 CL

Нож сантоку Grossman Classic 040 CL

Что такое нож сантоку и зачем он нужен

Японский кухонный нож сантоку – чуть легче, чуть короче и чуть проще в применении, чем европейский классический шеф-нож. В универсальности же он шефу точно не уступит.

Сантоку хорош для:

• измельчения зелени;
• нарезки овощей и фруктов;
• нарезки сыра;
• особенно хорош этот нож в работе с морепродуктами.

Естественно, каждый повар скажет, что кухонный нож должен быть качественным ножом. И пусть, на домашней кухне кованные эксклюзивы для профи зачастую выглядят некоторым излишеством, всё же, разумным будет купить нож сантоку из качественной нержавеющей стали по разумной цене. И именно таким оптимальным вариантом, сочетающим разумную цену и достойное исполнение, и являются кухонные ножи от GROSSMAN.

Независимо от того, просто ли готовка, чтобы регулярно питаться, или потому, что кулинария – хобби (или даже смысл жизни), острый, прочный и надёжный кухонный нож просто необходим.

Нож – один из немногих кухонных инструментов, который используется почти каждый раз при готовке. Поэтому, наличие на кухне высококачественных столовых приборов, даёт значительные преимущества – как с точки зрения безопасности, так и с точки зрения эффективности.

Эти кухонные ножи сделаны прочно и надёжно. Они очень остры, и режут просто отлично. Да и пользоваться ими просто и удобно.

Материал рукоятей – прочный износостойкий пластик, устойчивый к воздействию воды, хлора и моющих средств.

Этот нож изготовлен из нержавеющей стали 1.4116 Krupp

Нержавеющая сталь 1.4116 производится немецкой компанией Thyssen-Krupp. Это одна из самых известных и популярных сталей для кухонных и медицинских ножей в Германии и высокоразвитых странах по всему миру.

Ее преимущества:

• коррозионная стойкость;
• прочность и отличная износостойкость;
• устойчивость к возникновению пятен;
• лучшая (чем у большинства сталей этого класса) продолжительность сохранения остроты лезвия.

Ножи и кливера из стали 1.4116 – пример настоящего европейского качества. Разумное и надёжное вложение ваших денег. Ножи серии GROSSMAN Classic порадуют в работе и верно прослужат долгие годы.

• Замок клинка: Фиксированный
• Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
• Материал рукояти: Пластик
• Длина лезвия: 180 мм
• Длина в разложенном положении: 310 мм
• Масса: 189 г