Нож сантоку Grossman Wormwood 369 WD

GROSSMAN предлагает качественные кухонные ножи из серии Wormwood

Кухонные ножи серии Wormwood исполнены в стиле настоящей европейской классики. Если душу греют вещи, сделанные в стиле старых добрых времен, эти ножи точно понравятся.

Вкрапление современных решений в этих ножах сделано аккуратно и только там, где это действительно необходимо. Деревянные рукояти пропитаны специальными смолами, предотвращающими их порчу от воздействия влаги и повышающими их долговечность. Ну и эргономика их сделана в соответствии с современными представлениями. Тем не менее, кухонные ножи должны доставлять удовольствие от их применения, а не утомлять руки своего владельца неудобными неуклюжими рукоятками.

Во всем остальном кухонные ножи серии Wormwood – настоящая кухонная классика, крепкая, надежная, эффективная.

Что такое нож сантоку и для чего он нужен

Нож сантоку Grossman Wormwood 369 WD – японский аналог шеф-ножа. Он легче, короче и немного проще в использовании.

Сантоку хорош для:

• измельчение зелени;
• нарезки овощей и фруктов;
• нарезки сыра;
• особенно эффективен этот нож в работе с морепродуктами.

Интересной особенностью ножа сантоку являются хорошо заметные воздушные карманы на боковых поверхностях клинка. Эти углубления предотвращают прилипание нарезаемого материала к лезвию. Сопротивление материала снижается в разы. Работать становится гораздо проще. Результаты нарезки выглядят более аккуратными и красивыми.

Нож сантоку Grossman Wormwood 369 WD – настоящий сплав японской традиции и японской изобретательности. На современной кухне такой нож должен быть обязательно!

Нержавеющая сталь 1.4116 Krupp

Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится немецким концерном Thyssen Krupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и качества (в истинно европейском смысле этих слов). Ножи, сделанные из 1.4116, получаются крепкими, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют. В Европе эта сталь достаточно широко используется для изготовления кухонных ножей, столовых приборов и медицинского инструмента.

Теперь кухонные ножи из европейской нержавеющей стали можно заказать и купить прямо в Украине.

• Замок клинка: Фиксированный
• Тип стали клинка: Сталь 1.4116 (55-56 HRC)
• Материал рукояти: Дерево
• Длина лезвия: 180 мм
• Длина в разложенном положении: 295 мм
• Масса: 200 г