Ніж сантоку Grossman House Cook 003 HC

Ніж сантоку Grossman House Cook 003 HC

Що таке ніж сантоку і навіщо він потрібний

Сантоку - японський варіант шеф-ножа. Він трохи легший, трохи коротший і трохи простий у застосуванні. В універсальності ж він нічим не поступиться шефу.

Сантоку гарний для:

• подрібнення зелені;
• нарізки овочів та фруктів;
• нарізки сиру;
• особливо гарний цей ніж у роботі з морепродуктами.

Якщо на кухні потрібен просто і надійно влаштований ніж, який не вимагатиме особливого догляду. Якщо при цьому потрібно, щоб цей ніж прослужив довго і по-справжньому, але при цьому, щоб і коштував він розумних грошей (у сенсі - недорого).

Цей ніж підійде всім, хто готує вдома і шукає справжній кухонний ніж, який зможе легко та чисто нарізати м'ясо, овочі чи зелень.

Ножі серії GROSSMAN House Cook добре збалансовані та зручні. Вони – щось рівнем вище, ніж більшість ножів на полицях у супермаркеті.

Цей ніж виготовлений із нержавіючої сталі 1.4116 Krupp.

Нержавіюча сталь 1.4116 виготовляється німецькою компанією Thyssen-Krupp. Це одна з найвідоміших і найпопулярніших сталей для кухонних та медичних ножів у Німеччині та високорозвинених країнах по всьому світу.

Її переваги:

• корозійна стійкість
• міцність та відмінна зносостійкість
• стійкість до виникнення плям
• краща (ніж у більшості сталей цього класу) тривалість збереження гостроти леза

Ножі та клівера зі сталі 1.4116 – приклад справжньої європейської якості. Розумне та надійне вкладення грошей. Ножі серії GROSSMAN House Cook порадують у роботі та правильно прослужать довгі роки!

• Замок клинка: Фіксований
• Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
• Матеріал рукояті: Пластик
• Довжина леза: 152 мм
• Довжина у розкладеному положенні: 290 мм
• Маса: 162 г